VAH- & RKI-Liste Desinfektionsmittel: verständlich erklärt
Die VAH-Liste und die RKI-Liste sind die zwei maßgeblichen Verzeichnisse für geprüfte Desinfektionsmittel. Wir erklären den Unterschied, und wann Sie welche brauchen.
Die VAH-Liste und die RKI-Liste sind die beiden maßgeblichen Verzeichnisse für geprüfte Desinfektionsmittel in Deutschland. Kurz gesagt: Die VAH-Liste ist für die vorbeugende Desinfektion im Alltag (Flächen und Hände in Küche, Pflege, Praxis, Reinigung). Die RKI-Liste gilt nur für den behördlich angeordneten Fall, bei Ausbrüchen und meldepflichtigen Infektionen. Wer das passende Mittel sucht, fragt zuerst: Routine oder behördliche Anordnung? Dieser Leitfaden erklärt beide Listen, die wichtigsten EN-Normen und zeigt für jede Branche das richtige Mittel.
Was ist die VAH-Liste?
Die VAH-Liste wird vom Verbund für Angewandte Hygiene e.V. (VAH) herausgegeben. Sie verzeichnet chemische Desinfektionsmittel und -verfahren, die nach festgelegten, anerkannten Prüfmethoden auf ihre Wirksamkeit getestet wurden, für die prophylaktische (vorbeugende) Desinfektion von Flächen, Händen, Haut und Instrumenten.
In der Praxis ist die VAH-Liste der Quasi-Standard für die gewerbliche Routine-Desinfektion in Deutschland. Sie ist rechtlich nicht bindend, wird aber von Gesundheitsämtern und Hygiene-Prüfern als Wirksamkeitsnachweis akzeptiert. Für die allermeisten Betriebe, Gastronomie, Pflege im Alltag, Praxen, Reinigungsdienste, ist „VAH-gelistet" genau das Kriterium, auf das es ankommt.
Was ist die RKI-Liste?
Die RKI-Liste (offiziell: „Liste der vom Robert Koch-Institut geprüften und anerkannten Desinfektionsmittel und -verfahren") hat einen anderen Zweck. Sie greift bei der behördlich angeordneten Entseuchung nach § 18 Infektionsschutzgesetz (IfSG), also wenn eine Behörde im Seuchenfall eine Desinfektion offiziell anordnet.
RKI-gelistete Mittel sind nach Wirkungsbereichen gegliedert:
- Wirkungsbereich A: Abtötung vegetativer Bakterien (inkl. Mykobakterien), Pilze und Pilzsporen
- Wirkungsbereich B: Inaktivierung von Viren
Die RKI-Liste ist also kein Ersatz für die VAH-Liste, sondern ein Spezialfall: Sie kommt zum Einsatz, wenn das Gesundheitsamt bei einem Ausbruch eine Entseuchung anordnet. Im Normalbetrieb brauchen Sie sie nicht.
VAH oder RKI, wann gilt welche?
Die Entscheidung ist einfacher, als viele denken. Es kommt nur auf eine Frage an: Handeln Sie aus eigener Vorsorge oder auf behördliche Anordnung?
- Tägliche Vorsorge im Betrieb (Flächen, Hände, Sanitär, Küche) → VAH-gelistetes Mittel
- Behördlich angeordnete Desinfektion im Seuchenfall (§ 18 IfSG) → RKI-gelistetes Mittel im passenden Wirkungsbereich
- Ausbruch im Haus (Noro, Influenza, MRSA) ohne behördliche Anordnung → VAH-gelistetes Mittel mit passendem Wirkspektrum (z. B. begrenzt viruzid PLUS), Frequenz erhöhen
Mehr zur richtigen Häufigkeit lesen Sie in unserem Leitfaden zu Desinfektionsintervallen je nach Branche. Wie Sie Reinigungsmittel sauber nach Bereich trennen, zeigt das 4-Farben-System für die Reinigung.
„VAH-gelistet" auf dem Produkt erkennen
Verlassen Sie sich nicht auf Werbeaussagen wie „wirkt gegen 99,9 % der Keime", das ist kein behördlicher Nachweis, sondern Marketing. Der verlässlichste Beleg steht im Sicherheitsdatenblatt: Dort müssen die VAH-Listung und die geprüften EN-Normen ausgewiesen sein, ergänzt um Wirkspektrum und Einwirkzeit auf Produktetikett oder technischem Merkblatt. Wer ganz sichergehen will, schlägt das Produkt direkt in der offiziellen Online-VAH-Liste nach, sie ist frei zugänglich.
Der zweite Blick gilt dem Wirkspektrum, denn VAH-gelistet allein sagt noch nicht, wogegen das Mittel wirkt. Bakterizid deckt Bakterien ab, levurozid zusätzlich Hefen, und für Viren braucht es die Abstufung begrenzt viruzid, begrenzt viruzid PLUS oder voll viruzid. Erst das passende Wirkspektrum zum jeweiligen Einsatz macht aus einem gelisteten Mittel das richtige Mittel.
Alle von uns gelieferten Desinfektionsmittel finden Sie mit Datenblatt in der Kategorie Desinfektion. Sicherheitsdatenblätter stellen wir kostenlos bereit, Pflicht ab dem ersten Liter.
EN-Normen kurz erklärt
Hinter der VAH-Listung stehen europäische Prüfnormen (EN). Sie müssen kein Chemiker sein, diese vier Angaben reichen für den Einkauf:
- EN 1276 / EN 13727, bakterizid: wirkt gegen Bakterien (Lebensmittel-/Industrie- bzw. medizinischer Bereich)
- EN 1500, hygienische Händedesinfektion: der Standard für Händedesinfektionsmittel
- EN 13624, levurozid/fungizid: wirkt gegen Hefen und Pilze
- EN 14476, viruzid: Wirkung gegen Viren (begrenzt / begrenzt PLUS / voll viruzid)
Für Magen-Darm-Erreger wie Norovirus brauchen Sie mindestens begrenzt viruzid PLUS; gegen behüllte Viren wie Grippe oder Corona genügt begrenzt viruzid.
Auswahlhilfe: das richtige Mittel je Branche
In Gastronomie und Lebensmittelbetrieben ist ein VAH-gelistetes Flächendesinfektionsmittel mit bakterizider und levurozider Wirkung der Standard, wichtig ist die Lebensmittelechtheit nach der Trocknung, damit keine Rückstände in die Ware gelangen; wie das in den Reinigungsplan passt, zeigt der HACCP-Reinigungsplan. In Pflege und Praxis kommt es auf beides an, Flächen- und Händedesinfektion, mindestens begrenzt viruzid PLUS und die Händedesinfektion nach EN 1500, mehr dazu auf der Seite Branche Pflege.
Reinigungsdienste achten neben der Listung vor allem auf eine kurze Einwirkzeit, denn im Objektgeschäft ist Zeit der teuerste Faktor. Und in Kita und Bildung muss das Mittel nicht nur VAH-gelistet, sondern ausdrücklich für Kinderbereiche geeignet sein, mit besonders schonenden Varianten für Spielzeug, das Kinder in den Mund nehmen.
Sie wissen nicht, welches Mittel und welche Menge zu Ihrem Betrieb passt? Unser Hygienebedarfs-Rechner hilft bei der Kalkulation, oder fragen Sie uns direkt.
Häufige Fragen zu VAH- und RKI-Liste
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